グルメ
ひさしぶりにプティ・キャトルズ。そば粉でつくるクレープのようなもの、ガレットのお店。これは卵とハムとチーズとじゃがいものガレット。サラダとセットで1,150円だったかな。 オマケ。お店のホワイトボードの裏側。なぜ「カワイソス」？
味付けはちょっとシャンツァイの風味が強いことを除いては割と日本人にも馴染み深いものかもしれません。とってもスタンダードな冷やし中華とはちょっと違いますけれども。しかし、料理の出され方はちょっと普通じゃなかった。いつもの熱い過橋米線のごとく…
んまかった。
横浜中華街で有名なお店であるらしい梅蘭の不思議な焼きそば。あんかけ焼きそばの表と裏をひっくり返したようなもの。なんて言うか大衆的なお味。量が結構多いので値段相応かな？スタンダードな梅蘭焼きそばはヒルズにしてはお安い980円くらいだったと思う。…
わたしの乗り換え駅であるJR恵比寿からつながるアトレのコンコースにあるアントニオ'ズデリ。朝たまに立ち寄るのですが、そこで謎の「次の入荷は●●日●●時頃の予定です！！」とかいう札を見かけました。なんか人気メニューらしい。と、思ってたら昨日の帰りに…
職場の同僚、お客さんと陳麻婆豆腐にいってきました。iPodから送信
新宿は西新宿駅にほど近いつけ麺大志の辛みそ・・・だったかな？わたしは大勝の方が好み。
久しぶりに久兵衛屋で黒豚つけ汁うどん。肉汁うどんは武蔵野うどんのスタンダードらしいです。
今度は白味噌ラーメンです。
天童ラーメン。いわゆる全部載せ系。
とんこつ醤油味です。角煮が部位によってはあまり柔らかくありません。見ての通り、スープを全部飲むと大変なことになりそうです。まずくはないですが、かなり大味。
武蔵浦和ラーメンアカデミーに久しぶりに新店舗が。前の二軒の入れ替えがともに乱暴にいうと博多豚骨系で、正直ややバリエーションが少なくなっておもしろさが半減していたところに変化球の投入って感じです。店の主力メニューはこの辛みそではなくスタンダ…
東京ビッグサイトのレストランはなぜか休業のところが多かったので、ちょっとバックしてゆりかもめの国際展示場正門駅に隣接するビルでお食事。ハンバーグ4名中3名がハンバーグランチだったのですが、野菜が生で出てきて、自分で焼けという。
個人的にはムックのいちご味の方が好みです。わたしはもともとメロン自体があまり好きじゃないんですけれどね。果物は甘酸っぱいのが好きで、甘いだけのメロンはいまいち好きじゃない。
以前、id:kzouさんに 「こんど旭川いくんだけどおいしいラーメン屋どこ〜」 と訪ねられて思い当たった、ラーメン屋梅光軒。北海道でおいしいラーメン屋というのは大抵交通の便がわるいところにあるものなのですが、梅光軒は旭川駅から歩いて数分の距離にあっ…
久しぶりにCafe Singapureにゆくとまたメニューに変化が。カレーが食べたい気分ではあったのですが、なんとフィッシュヘッドカレーといういかにもなもので、ちょっと今日はそういう気分ではなかったので坦々麺にしました。松の実なんかも入って実に香ばしい…
オールスター丼
職場で同僚が買って別の同僚にプレゼントしてました。ピーナッツの入っていない柿の種がイイとか、柿の種に入っているピーナッツが許せないとか、なんかそんな感じのリクエストに応えてだそうな。
冷やし茄子で麻辣ソース。去年からの季節限定メニュー。さっぱりしていてウマー
唐突に同僚と熊楠家に行ってきました。7人で行ったのですが、火曜のまだ早い時間だったせいか待たずに入れました。 先におにぎりが出てきました。予想通りウマー はい。辛にらチャーシュー、モツトッピング。 ウマー そんで、さっき雨の中また行ってきました…
そこはかとない丼第二弾。 デザート。
id:clubmanさんのところで知った熊楠家にいってきました。思い立ったが吉日な勢いで。 お店は歌舞伎町のいかがわしさ中くらいなあたり、なんと神座(かむくら)の向かいにあります。いい読経してます。いい度胸してます。 さぁ、そしてこれが「モツにらそば」…
ランチで限定15食だったかな？以前と比べてちょっと肉の量が減った気がする。4Fの本店(?)のほかに、1Fにバーのような店が増えていて、ランチどきはそちらでも食べられるようです。ラフテーそのものもおいしいですが、一緒に入っている昆布や人参がとてもおい…
いつも妙に混んでいる六本木一風堂。2年ぶりくらいに久しぶりに行ったらメニューが増えてた。これは白丸でも赤丸でもない第三のラーメンからか麺。
大勝に代表される「つけめん」のお店では大抵麺を「あつい」状態でだすか、「ひやした」状態でだすかを選べます。一度冷水でひやすとうどんと同じく麺がしまって食感が変わるのでしょうが、わたしはスープが冷えてくるのがあまり好きではないので「あつ盛り…
sryさん一時帰国のときの写真ですん。
突発的にお客さんと赤坂まで韓国料理を食いにいってきました。お客さんと行っても常駐先の同僚みたいな方々で世代も近い(というか同じか)なので話しも食も進む。 いろいろ食べたのですが全部アップするとすごいのでとりあえずプルコギとカムジャタンを。・・…
これもAKIBA ICHIです。よく知らずに入ったのですが新宿なんかにもある店でしたね。まぁ、トンコツラーメンとしては比較的スタンダードか。
