オリエンタル・プリンセスにて謎のパッキーマオ丼
メニューを見た瞬間なんか変なものが思い浮かびまくった謎のふぁにーな名前のメニュー。ぐーぐる先生にお出まし願ったところ、タイの料理で「酔っ払いも目が覚めるほど辛い」という意味だそうな。ガパオの亜種ですかね？でもオリエンタル・プリンセスでその本来の意味の味付けで出しても大変なことになるでしょうから、ピリから程度の辛さでした。
しかし・・・マヨネーズはどうなんだろう？正直なんか越えてはならぬ一線のような気が・・・
追記:プリッキーヌでぐぐって、なんかオモシロ美味しそうな調味料を発見。
http://www.umaitosa.com/chikami-miltec/index.html
