無双の赤味噌ラーメン

一度も入ったことがなかったので少し気になっていたのですが、お昼どきに入ってもお客さんは他に2人ほど。あぁ、はずしたかなぁ・・・と思ったのですが、意外にいい感じ。麺の茹で方がしっかりしているだけでも、ポイント高いですよ。
スープは割とシンプルなのですが、結構味が濃くて、後で喉が渇きそう。それとこれまた意外によかったのが、チャーシューご飯。ラーメンに入っているチャーシューはあまり炙っていないのですが、このミニ丼に乗っているのは結構炙ってありまして、香ばしさがいい感じ。
あーしかし、「意外」、「意外」って失礼ですね。俺。