久しぶりに雲南料理

何故か非常にガパオご飯のような、卵ののった料理が食べたくなったのでゴールデンバーニングを覗いてみました。店頭でメニューだけ。
しかし、曜日が合わなかったのかランチメニューからなくなったのか、今日はやっていないようでした。

今週は既に一回ゴールデンバーニングに行っているので、代わりに最近あまり行っていなかった御膳房へ。おかずが二品付く、スペシャルランチを頼みました。ちと高いが。
左の皿は普通にチンジャオロースなのですが、右の皿がちょっと変わったもの。鮭とニラの卵とじです。

美味しかったのですが、本日のランチは実に家庭料理風味で、あまり雲南の雰囲気はなかったような・・・