六本木蒼龍唐玉堂の汁なし坦々麺

かなり久しぶり。半年振りくらいか？ちょっと時間がなかったけれど、弁当を買ってくるのもいやだったので、職場近郊を彷徨ってこちらへ。
際コーポレーションのお店は、店ごとどころか、調理人によっても味が結構変わる気がします。蒼龍唐玉堂は坦々麺専門店なのですが、あまりに坦々麺のメニューが多くて結構あたりハズレがあるかも・・・
汁なし坦々麺は結構あたりです。いつも太麺にするのですが、コシがしっかりしていてお薦め。